०८ फाल्गुण २०८१, बिहिबार
20-02-2025 , Thu
Gold Silver Price (7 Fagun 2081, WED)
Fine Gold 1 Tola NRs. 171000
Silver 1 Tola Nrs. 2000

विराट एक्स्पोले स्वादेशी कफीको स्वाद निशूल्क चखाउने

Logo
जनचर्चा संवाददाता प्रकाशित शुक्रबार, माघ ११, २०८१

माघ ११, विराटनगर
नेपालमा कुनकुन जात र कस्तो गुणस्तरको कफी उत्पादन भइरहेको छ । स्वदेशी उत्पादनको मूल्य कति पर्छ अनि त्यसको स्वाद कस्तो होला ? यसवारे जानकारी लिन र निशूल्क स्वाद चाख्न यसका पारखीले विराट एक्स्पो नै पुग्नु पर्ने हुन्छ ।

माघ ११ गतेदेखि विराटनगरको डिग्री क्याम्पस परिसरमा सुरु हुने आठौ सस्करणको विराट एक्स्पोमा मुलुक भरीका कफी उत्पादक तथा व्यवसायीहरु कोशी प्रदेशका कफीका पारखीलाई नेपाली कफी वारे जानकारी दिन र निशूल्क स्वाद चखाउनैकालागि कुरेर वस्ने छन ।

उद्योग संगठन मोरङको आयोजनामा सुरु हुने एक्स्पोले नेपाली कफीको स्वाद चखाउन र आन्तरिक बजार प्रवद्धन गर्न ओपन लाटे आर्ट एण्ड डुइनिङ कम्पिडिसनका साथै पब्लिक कपिङ पेभिलियनको व्यवस्था गरिएका छ । त्यो पेभिलियनमा मुलुकभरीका कफी व्यवसायीहरुले मेशिन र हातवाट कफीमा आर्ट गर्ने कला प्रर्दशनी गदैै नेपाली कफीको स्वाद निशूल्क चखाउने अनि यसको खेती र व्यवसायकालागि उपदेशपनि दिने छन ।

त्यसको सहजी करणकालागि विगत सात वर्षदेखि नेपाली कफीको प्रबद्धनको काम गर्दै आएका ओयकप कफीका सस्थापक सञ्चालक अभिनायक मल्ल पेभिलियनमा रहने छन । विदेशी उत्पादनको तुलनामा नेपाली कफीको गुणस्तर र स्वाद अब्बल छ । तर प्रचार प्रसारको अभावमा स्वदेशी बजार विदेशी कफीले ओगटेको छ । मल्लले भने कोशी प्रदेशका कफी पारखीलाई एक्स्पोमा नेपाली कफीको गुणस्तरको जानकारी दिदै निशूल्क रुपमा स्वादपनि चखाइने छ ।

एक्स्पोमा मुलुकभरीका ५० भन्दावढी कफी उत्पादक तथा व्यवसायी आ–आफनो ठाउँमा उत्पादन र प्रशोधन भएको कफी लिएर आउने छन । मल्लले भने उनीहरुले आ–आफनो कफीको गुणस्तर वताउदै स्वादपनि निशूल्क चखाउने छन । उनले भने नेपाली कफीको अब्बल गुणस्तर र स्वादमा उपलब्ध भएपनि प्रचार प्रसार नहुँदा विदेशी उत्पादनका सामु निरिह हुँदै आएको छ ।

विदेश कफीको तुलनामा नेपाली कफीको गुणस्तर र स्वाद अब्बल छ । नेपाली कफीको प्रचार प्रसार नभएरै विदेशी कफीले स्वदेशी बजार अतिक्रमण गरेको मल्लको दावी छ । उनले भने नेपाली कफीको उत्पादन लागत बढी लाग्ने भएकाले विदेशी कफीभन्दा केही महँगो परेपनि विदेशी उत्पादनसँग गुणस्तर र स्वादमा प्रतिष्पधै हुन सक्तैन ।

एक्स्पोमा नेपाली कफीको बजार प्रबद्धनकालागि गुणस्तर वारे जानकारी दिएर निशूल्क रुपमा स्वाद चखाउने मात्र काम गरिदैन । कफी खेतीगर्न र व्यवसाय गर्न इच्छुकलाई फर्मदेखि क्याफे सम्मको जानकारी पनि दिइने मल्लले वताए ।

कमेन्ट गर्नुहोस्
सम्बन्धित

काठमाडौं ,७ फाल्गुन । पूर्वराजा ज्ञानेन्द्र शाहले राष्ट्र जोगाउन, राष्ट्रिय एकता कायम राख्न, देशको समृद्धि र उन्नतिका निमित्त साथ दिन सबै देशवासीहरुलाई आह्वान गरेका छन् । प्रजातन्त्र दिवसको पूर्वसन्ध्यामा एक भिडिओ सन्देश जारी गर्दै पूर्वराजा शाहले भनेका छन्, ‘राष्ट्र रक्षाको निम्ति सबैको अनुशासन र इमान्दार प्रयत्न हुनु पर्दछ । हामीले पहिले पनि राष्ट्रिय समस्या सुल्झियोस भनेर […]

विराटनगर ,६ फाल्गुन ।  कोशी प्रदेशको राजधानी विराटनगरमा आयोजना गर्न लागिएको नवौं संस्करणको विराट गोल्डकप फुटबल प्रतियोगिताको तयारी तीव्र पारिएको छ । प्रतियोगितामा दुई वटा भारतीयसहित १० वटा टिम सहभागी हुने पक्का भएको छ । विराटनगरमा सोमबार पत्रकार सम्मेलनमार्फत भारतका दुई र नेपालका विभागीयसहित आठ वटा गरी प्रतियोगितामा १० वटा टिमको सहभागिता रहने जानकारी दिइयो […]

विराटनगर, ६ फाल्गुन । नेकपा (माओवादी केन्द्र) कोशी प्रदेश समितिले आगामी फागुन १२ गतेदेखि सुरु हुने ‘जनतासँग माओवादी, तराई–मधेश जनजनगरण अभियान’का क्रममा अन्य पार्टीका हजारौं कार्यकर्ता भित्र्याउने दाबी गरेको छ । कोशी प्रदेश परिषद बैठकको निर्णय सार्वजनिक गर्न सोमबार विराटनगरमा आयोजित पत्रकार सम्मेलन गर्दै माओवादी केन्द्र कोशी प्रदेशले यस्तो दाबी गरेको हो । उक्त अभियान […]