११ आषाढ २०८२, बुधबार
25-06-2025 , Wed
Gold Silver Price (28 JESTHA 2082, WED)
Fine Gold 1 Tola NRs. 191800
Silver 1 Tola Nrs. 2180

विराटनगरमा खुल्याे “बझघरा” रेष्टुरेण्ट : थारु परिकार घुंगी-सिप्पी, हाँस-परेवा पाईने

Logo
जनचर्चा संवाददाता प्रकाशित बिहिबार, कार्तिक १५, २०८१

विराटनगर, कार्तिक १५। थारु परिकार पाइने रेष्टुरेण्ट ‘बझघरा’ विराटनगरमा संचालनमा आएको छ। मुनालपथस्थित हाइवेमा खुलेको यो रेष्टुरेण्ट कोशी प्रदेशकाे थारु परिकार पाइने पहिलो र एकमात्र रेस्टुरेन्ट हो। यतिको संरचना र लगानीमा खुलेको यो नेपालकै पहिलो थारु परिकारकाे  रेस्टुरेन्ट हुनसक्ने अनुमान समेत गरिएको छ। रेष्टुरेण्टमा थारु जातिका परम्परागत परिकार घुंगी, सिप्पी, भक्का, बिगिया र उड्वा भुजा पाइन्छन्। यसका साथै माछा, हाँस, परेवा र लोकल कुखुराका परिकार पनि उपलब्ध छन्।

रेष्टुरेण्टका संचालक कुलदीप चौधरीका अनुसार सबै खानेकुरा प्लेट अथवा खाजा सेटका रूपमा उपलब्ध छन्। सिध्राको अचार यहाँको विशेष परिकार रहेको छ। खाना सटेमा विशेष प्रकारको चामल प्रयोग गरी लोकल कुखुरा, परेवा, हाँस वा खसीको मासुसँग पस्किने गरिएको छ। करिब ५ हजार स्क्वायर फिटभन्दा बढी क्षेत्रफलमा फैलिएको यस रेष्टुरेण्टमा ओपन रुफ डाइनिङ, फाइन डाइनिङ तथा गेटटुगेदर र पार्टीका लागि क्याबिनको समेत व्यवस्था गरिएको छ। थारु परिकारका अतिरिक्त कन्टिनेन्टल खानाहरू पनि उपलब्ध छन्। मोमो, चाउमिन, बर्गर, पाकौडा, आलुका फ्राइड परिकार, चिकन तथा मटनका फ्राइड, ग्रिल्ड एवं बोइल्ड परिकार समेत पाइन्छन्। रेष्टुरेण्टमा हार्ड र सफ्ट दुवै प्रकारका पेय पदार्थ उपलब्ध छन्।

कमेन्ट गर्नुहोस्
सम्बन्धित

विराटनगर, असार १ । उद्योग संगठन मोरङको अध्यक्ष पदमा नन्दकिशोर राठी निर्विरोध निर्वाचित भएका छन्। शनिबार सम्पन्न निर्वाचनमा राठी  निर्विरोध अध्यक्षमा चुनिएका हुन्। संगठनको ५२ औं साधारणसभा शुक्रबार सम्पन्न भएको थियो। त्यसपछि शनिबार भएको निर्वाचनमा अन्य पदाधिकारीहरू पनि निर्विरोध चुनिएका छन्। निर्वाचित पदाधिकारीहरू वरिष्ठ उपाध्यक्ष: भोलेश्वर दुलाल द्वितीय उपाध्यक्ष: सुरेन्द्र गोल्छा उपाध्यक्ष (कृषि, जलस्रोत, ऊर्जा): […]

विराटनगर २८ जेठ : विराटनगर महानगरपालिकाले केही दिनदेखि बढेको अत्यधिक गर्मीलाई मध्यनजर गर्दै महानगरभित्र सञ्चालित सम्पूर्ण विद्यालयहरूलाई तीन दिनका लागि बन्द गर्न निर्देशन दिएको छ। प्रमुख प्रशासकीय अधिकृत रामप्रसाद ढुंगेलले एक सूचनामार्फत जेठ २८ देखि ३० गतेसम्म विद्यालयमा पठनपाठन बन्द गराउन आग्रह गरेका हुन् । महानगरपालिकाद्वारा विद्यालयहरूलाई पठाइएको पत्रमा भनिएको छ,’प्रस्तुत विषयमा केही दिनदेखि बढेको अत्यधिक […]

विराटनगर २३ जेठ । अख्तियार दुरुपयोग अनुसन्धान आयोगले पतन्जली जग्गा प्रकरणमा पूर्वप्रधानमन्त्री माधव कुमार नेपालसहित ९३ जनालाई प्रतिवादी बनाएर विशेष अदालतमा मुद्दा दायर गरेको  छ । नेपालविरुद्ध १८ करोड ५८ लाख ५० हजार रुपैयाँ विगो जरिवाना र सजाय मागदाबी सहित भ्रष्टाचार मुद्दा दायर भएको छ । अन्यको हकमा भने विगो रकम फरक फरक छ । हदबन्दीभन्दा […]